Benvenuto

Queríamos conhecer mais sobre os sabores da Itália; entender como esta cozinha cativa e transcende as diferentes culturas. Percorremos suas ruas e becos, nos deixamos transportar e seduzir pelos costumes, sabores e tradições de cada uma das suas regiões. E tudo o que encontramos... compartilhamos hoje com vocês. Trouxemos sabores, aromas e texturas que recolhemos em cada canto da Itália: a suavidade de uma boa mozzarella, o sabor intenso do prosciutto; o frescor dos tomates e da ricota.
Uma viagem a esta cozinha preparada com o carinho da nonna, a esta receita que passa de geração em geração, às lembranças da infância. Esperamos que nossos comensais disfrutem a Trattoria Rita com as suas famílias e seus amigos a cada visita. Bem vindos à nossa trattoria, à alegria e à celebração de estar juntos.
Salute!

Logo Trattoria Rita